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☆酸奶——>酒后烦躁
/ }5 k0 l3 q- J3 S- z9 y) j8 l蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 3 ]# K2 p/ ]) @
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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1 q* W1 V. K% S' f. N6 I既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 * E: A M1 |' @; p* d0 m5 [
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 4 Y+ X1 P% B" [% \
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 8 p+ s+ w' B8 |) N" n5 o' E
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 6 y; J' P h* X. `. k
2 @& ?: z- t& u( L5 j; q$ p☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 * N! b( C- B& B) m$ r
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 + L8 }9 J% u% r7 F. e
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ( H* D1 q) P- D0 H. e; Y4 ~
" P! z3 |: a9 r! }☆柚子——>酒后口气 0 X+ Z3 y" y" S8 L0 O. P$ D
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
! r* f; B, m% @( d ], \酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 4 h. I# J" _) w7 ~5 t# x, Y3 s
' E- V( h' ?; m0 n; u7 p; H☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
! O* X; M, `& ] Z+ r" o0 t9 U0 M饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ( `8 h8 U3 L& O2 ~, P$ A
4 z( z; Z' ?, F$ { g2 u: g9 Y☆橄榄——>酒后厌食
8 H) E: @! U7 t: [, P4 x' D2 b' e橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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+ r' A7 X9 W5 N7 ?1 l都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— # T9 L5 ^, p0 g8 [" V3 c T* Z
PS:酒后忌饮茶
b" R- ]1 |5 L/ J* R9 h/ G% C* ~李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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