|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]( w7 \0 r$ w8 p6 k" o% j: d
: e6 {/ f! q- S R. }% Z4 m: a
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]; x0 u( @' @1 d( j: ^ }$ B% K! C# x3 y
[size=2][/size] & X8 e" r0 O: x( c
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]0 p2 y; W0 Q+ M
. O) U' A, a, \% P* U R" X
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]8 D5 q3 o# \2 T" \ \
8 e! D! {, V$ ]* f; a6 |. q[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
2 J7 q4 l7 d2 e
) E/ M3 U0 d7 p3 p5 K[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]0 A1 c, H$ }: S l* s, n- Z+ C
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
4 t, z3 R1 j+ d5 d" {, u[color=#ff6600]做法：
* ~9 O% \4 U9 l+ ]& n1 {' `/ `[/color]1、首先要将高汤煮沸
" A" v$ t, }3 D% X, b2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
! L X2 G! h9 l' v! j- a. O3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 1 [ L$ ?9 k8 E! U, S
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
* C/ H/ C5 ? f5 X! j- u: O5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
3 M, i. I, M7 }1 A$ P2 t! i% N4 m. u6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
- }! [% |1 U; R Z. j& E! W
* R/ v3 N" U8 I3 F/ e编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
) @. A6 Y g! ?! U4 }- h# I) `6 J[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]/ ~6 w) g( t2 c6 O% o% Z" Y
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
; F% i3 x* ~" C" ~0 |8 @[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56