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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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k0 @% }8 E& ^2 g# R1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. g4 U$ P6 _0 r) J( ]) k
; }. x) h0 _' r6 z, n3 h做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 h! ?& H2 }5 W$ Z% R
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* N2 H7 M9 x+ b
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2、面容多皱型：脾胃两虚! \) |4 o% Y8 p! D1 I7 y
0 L- z& R" W5 G O" l5 Y食疗：什锦山药泥6 [8 }# n/ T+ |* a1 T* q2 u% a
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ t# {/ E$ O6 F( S, J1 F6 ^1 H1 N
# e I. W2 [- s: J7 `0 W3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ B7 V- N# W @4 u
# [* [# y: R7 [& N食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 ~( X6 U1 b! \- O" g4 T
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& w1 \, t4 J3 F5 O; b! f$ T+ b
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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- ?/ A- T5 ?& O5 T做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# X+ d: v W) u* S: t
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 f& ?" ?& O. C
; ?9 [/ Z" j3 \+ ~, b5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜. d5 J# [! n6 \" P: |
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 v) ?+ T6 @* w6 C' X5 E: l
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~