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6 t4 y( ~1 i; T8 ]; v' s/ v/ |中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% U" n+ M$ i! p* p1、面色苍白型：气血不足 C, m/ |* H" t2 l
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: ?# u! B- N0 |/ |) u) c( u
9 \ m5 d# |, e& z; b" Y# _. u2、面容多皱型：脾胃两虚
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' r" j; C: l1 t$ K4 [. d食疗：什锦山药泥
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* l' l- ~7 x( P- n* H. p' A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 U9 ?; @. }( L& m. A" C0 }& N4 e
: L" U& \- }4 g0 H/ k$ q) U4 h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 b/ S, ^+ |* W& [
0 ?- X9 f5 ]) C/ b3 z( c3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" l2 \- U$ W9 d$ [2 F3 A' |
! t" S: H7 G5 y- E; X/ o! ]做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" L. J. g2 M( Z; [, R8 E
$ l9 ]8 q; D% @* j4 O) O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 w/ V) X3 C$ H! l) W$ F
9 t6 \6 r5 v0 z( X c2 I7 ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 Q* p8 c; S6 l3 q% ~
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食疗：栗子炖白菜( m! _( [4 g6 {" r7 L7 a; F
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( c: w1 p- Y- }2 B4 k" i: ~
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% M+ s" ^" l5 j6 Y4 M; n4 K
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, h. ^+ E5 X- U: `% v% v* n8 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~