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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 |6 _& i% y6 a3 N3 C. I1、面色苍白型：气血不足
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6 ]6 x( j% J- e9 N! v食疗：蜜汁花生枣$ \) \) Z1 D# r0 F' y, @
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 }7 p6 d) M3 |2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥9 Z. f. [* p p$ n8 W
4 J) l' }. Y/ b$ E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 Q: N" ]* Y$ s6 I# U' y3 i
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食疗：笋烧海参
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+ W. J6 a/ q! a6 Q5 {* M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' o# j* i3 Q$ X% [
% h3 q" C) }* _, \& ]3 X; L功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! Z4 [- N4 {/ e) J
! s z# S4 q) t0 M% m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 U S/ K/ G4 e- l8 j
2 `1 q: C' X9 k: D8 J) ?食疗：栗子炖白菜
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: H( j& ?$ E' E. g* c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: t) D* c1 K4 @0 }: L( B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ _4 v% x- I H" }# `4 y, Z* v食疗：海米炒油菜0 k9 k3 D- E; K, I# g3 [
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 v( t9 B$ Z) r0 S
, D- d+ S U. _! b: }4 E# q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~