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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 Y" c# h! B! a e z6 w5 `
$ S2 t/ \$ v1 S1、面色苍白型：气血不足
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- L& E; j4 f1 `# y7 h食疗：蜜汁花生枣
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' S; E$ Y# m, g; S8 M: K做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* e8 M6 h' @7 ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ f+ @5 H/ X" `! a: U$ w; ~4 L" P食疗：什锦山药泥
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3 q- Q" b$ [* X; A4 F) k, y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 p f4 U- V: @) e$ o m% {
1 \0 _7 I. `" }" e; N0 y0 C* F功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ @; K4 O$ E7 K g. Z# Z. o
7 l' K' k0 s# w* @食疗：笋烧海参
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+ l( u: s7 n6 q1 ^* z" B4 @1 X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ G0 k5 z) k" }# X- a* \
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' d7 V8 |4 r# z+ W, H8 n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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, }' v& n0 Y8 Z. m8 Z4 a做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 a5 |* {4 \; N6 N% S5 c; F7 u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 j9 L/ H) f' G, G- b; e" L# k i
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* w# H8 L8 z/ ^1 `0 r* r
( Q. A7 A& z( _ g" [食疗：海米炒油菜2 Z" S& j H' r; N
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; X: u$ }. m/ G( m* C$ j, B+ R* d
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~