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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! u# v7 Z3 J+ D) H$ g5 L' J
* _0 L: ^" |1 @- p1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣, l( }7 x4 \; {9 Y1 O4 B3 p7 v
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ e# o' M/ `+ U9 w功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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5 ]. ~) }8 q$ g0 ~食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& u9 B) a8 Z" X9 y1 }$ a" h8 ?
4 r2 E3 z; n; u' h$ \. U/ x2 @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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' j5 C8 P' {6 V/ U5 O做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& _. S9 r: Q; B$ T8 V
1 k$ }8 v1 U; ? c2 E6 F+ c功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 N' g3 z- K3 `* H
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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% t- g% t, f6 ]食疗:栗子炖白菜1 _% l. {0 o4 R$ f1 y$ c4 I& L
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: }& H& \5 b" g7 I& a6 p
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ N( b2 b) k: n& o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" r+ q: |7 i9 I |6 V9 G* f0 z1 v
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 Q$ `7 z1 n9 H! A
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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