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泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。: |) [- f6 u% }/ N
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。 ( v9 U F; E" `9 `' }' D _0 j0 G s+ A8 t5 U7 c
一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西... . P) G7 _1 v K" B $ p% i5 \4 D& v: W. U9 r/ [- X8 P一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...' \, \& O$ W. d3 Y0 L
$ i* m5 _$ S" y; _7 X另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒 1 m+ l/ Y9 T3 A粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..1 W% z6 ]7 s) A W, E
5 J: s1 q1 I& V& E, u s4 k1 h吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...4 Z% @# B9 a! E
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。- T. L m: _/ Z: \* Y$ _
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发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48