|
* F' c2 V" l8 h7 c3 }
7 _5 p9 S; b7 s" Z# _
. o5 F3 p1 h) F' ]
5 a+ s# D$ p/ U1 @7 k泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
2 b b6 }, b& r
- G3 }$ a. C, F4 I0 n+ X不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。( c2 [9 @( H) P$ D9 K
( H) v8 W/ f; p
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
( t" ^, T' \) U& X7 q& h; O5 w3 o6 f; B! s; n5 \: ^1 i$ S% h
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...' T! Z$ A& ^7 n% v7 [; T
5 g, ]3 j) i, x4 }: G0 h8 e另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
+ u* O4 N9 H! y; _粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
9 `( {0 }& u4 e, X/ s7 ?% p1 c0 }8 p) S( P( G
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
/ ?8 g1 ^/ w- j6 F t" H. m& f% c* C1 u* O& M
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
4 `- d0 o5 f4 v" O7 m+ h5 F- J+ G
8 g! |$ |) B) G* V店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|