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女人气色不好吃什么？6 q3 g* P4 z/ I$ g/ C' j
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' v- Q# k1 {+ B: }0 v" Q3 V9 a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ b/ Z/ y4 t! ?2 v
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。( U/ K# e1 K, k' i
, w3 R4 r" [# f' a. F, q& {, U9 i 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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. N2 z6 P# P4 g% _% v( z2 W- I- ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥. y+ V7 b0 v v3 x' ^' j2 o- N
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。& c% l, z3 }( i1 B; `- ]. p
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。9 L4 k8 g) s( D) e, _
: _+ N+ P4 y3 e 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。! m. t0 b% Y! x9 { J1 j3 H. _
- K1 }3 o5 B! V# q& E 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" w1 L9 y" B2 i( G6 E" i
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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1 F1 i' y, f& o, v# l' p z 功效：清热润燥、养血调经。5 E# ]8 F2 `3 v& j# R' N3 k: L. R5 c$ t
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：1 I; L, _- k% q& O4 g& v- @8 j
. r) e+ i7 n" V. x# y, q 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。& @" Y; S( \9 d' |
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黑糯米粥3 ^! n( M6 }% [/ F5 ]* T3 @
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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3 ^, l8 w& t5 G% \6 Z: w; {/ ` 【制作方法】: N. v5 u8 o8 e, ]. K2 P
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。- X+ c- h" J+ K/ y8 p7 }
, M( [( }$ ]5 i% f0 F+ B b7 b 【功效】温肾健脾补血调经! S/ q% f# o: c7 A J
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。! N) m, j: ~, t+ B r) L7 u c. j
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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% o/ \+ ~. F- h7 p! y/ ]$ B 属阴虚体质者：9 T8 D6 C8 U, f7 j4 Q# o" s
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, L$ T5 x1 E8 A, z- X
7 H+ t: O/ M$ {. B2 ~0 x+ G4 Q 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。 b* N- G7 Z, B4 l, w: ~' e8 G
/ w/ K: {& g4 S 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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3 A' ^6 D6 q, F, _; z 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 I K. k; O& N4 b/ k$ V+ q 【制作方法】% `5 g5 F0 M# b: G, n. L) K
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莲藕洗净，切块待用。
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* a$ S1 s3 s# V( U) k: i! B H$ ~% v 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。$ {& g! W+ V' Z) [# w6 M; R
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。3 z3 \: x: ~. r7 V" m
- b" u3 k9 u! N" T$ m 【功效】滋阴清热凉血止血; `& B0 c1 O. B# e' m) M9 ]
8 y* E! i+ ~# `1 |2 z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: ?: K5 F, O7 F9 H/ f
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。* z% |2 ]3 W5 ~0 G- _
' G2 |( B/ |0 d( k# \& `% e/ i1 I! w 山药栗子猪肚煲: ?9 m7 H8 c i
/ }5 `9 @: X1 \ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个; {8 u( q ~' _$ p; W- T* `# q
; c# y5 B2 ?$ Q7 @ 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 ]" w* U2 `( f2 A+ u
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【功效】健脾和胃益肾调经# t" P5 i* y2 P) w0 ~! R8 x
! C! h4 H6 P4 B1 M" _5 u 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 S! S" C4 f9 ?4 k* r( ~ |3 Q 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。! `) s; {0 ~8 O$ R6 H
4 N8 X% \2 V# s5 W2 y5 g4 x6 y! N 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。) o% i; T: w; K8 Q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴