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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?5 `+ k* j! D7 u9 t8 k6 W: e  h$ E
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2 U: P  T; M7 J- W吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  O8 R' z1 B$ Z2 z/ d% e  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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/ w0 {5 m6 G7 x) w7 M  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥; t$ q8 F% a& p% c# `
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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+ |* S/ c$ C: ?1 R  c8 g! }  制作方法:: c( z: O% L- b; j3 I* h2 X* v' n# w

, I5 t4 v6 [; l3 q  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; Q# m) z$ T, d. Y/ P

! @6 k" X1 A% U! Z5 R* B. |" t  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ q9 d: ^$ x( d: f" K. ]; g' Z% }9 k) ~
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* o) U5 h* ?) N2 [$ u9 j
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 }5 s# Q5 R4 I; i, S- ^
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  功效:清热润燥、养血调经。
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9 G5 V( c: o& s5 Y$ D$ k  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" N+ y) L. ^) t( W% ?: a  属阳虚体质者:1 f8 i# q, Y" V# t

# A1 b  ?3 Z/ ~& U$ W6 H5 I  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量1 Z  D! a7 f% N: Z* A2 e- q7 m
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  【制作方法】5 [  R" k9 L" O

% D! L- p/ F; t$ i  大枣洗净待用。" ]1 c8 L; b1 o/ c

( O" k. u( o" f4 E2 j0 i  桂圆去皮洗净待用。7 D5 @/ e5 ?/ |1 j! @

9 o+ w2 I( C  I5 m* d  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 l( b7 y; A5 c4 O$ P2 q  _, O
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  【功效】温肾健脾补血调经# V* d# S; m/ q9 @
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 o/ `& {3 F/ p- J  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 o! n% B/ @2 O3 ?& A# k1 ]) D# l: n% G
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) P, p/ n) a$ E9 `$ |
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  莲藕木耳老鸭煲$ Y, N- q) w8 B

5 Q& G7 u* {8 o, N6 A1 v5 h  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 _( N; h$ \+ m

- J* R. n; E( f( K  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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% a/ t5 t( G) ?( F, I6 W* c  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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9 ^- H8 {/ g) N, @2 x  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。. I4 Z5 Y/ l& a; j; n( O0 F

! W2 [6 I' f' Y2 e: L  山药栗子猪肚煲( C' @+ [5 {! b: H
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
) O" C- Y, {0 F( f1 O& C" a) R# F  g4 m$ \5 G$ B% i% B+ s1 q  }
  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。5 l) E& X% ]2 `( Y& U
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  栗子去皮洗净待用。5 P6 Q; b6 U: i1 O3 o  T, Q

- f$ ^$ R% D$ U) D/ r5 o- y' P9 \  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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) y$ {  d3 w4 e3 w6 M% `4 J  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( r5 V7 K4 F3 s- r8 J

2 J& t! Y- Q$ l/ K  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。# M! J/ g, T8 \! j! |( e" N5 [5 \

* g3 U9 V1 n" v, G2 L. j0 e[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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