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女人气色不好吃什么?
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9 ~8 t# h. a3 c吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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* p' C% F G. Y2 T( s/ u 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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H5 y, p$ d7 y# k8 Q 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:! f3 W" g/ c; G$ ^- _3 h2 U; A
2 K- o' _ b0 F- i) x2 i; O 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 Y! `2 l% e i" s: x6 o7 [
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奶黄香粥! p" ^7 Y7 p2 i' O" z! e: _
4 Y: q8 g6 z. f; i/ Z/ R1 Z: b 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。5 J. m' r4 H" B1 M( X# [
H) b1 m$ t P! o4 y 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; _7 R( I5 B: n) V) a: ?
8 U6 J5 N- \2 Y. j% T 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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/ X- c: Z5 ~! ~& [ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 W' E, @( @( v! V& G
: ^( v- W+ f6 ^8 `2 p( W* O* Q! x 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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3 A+ n. s( G7 Q% q+ E 属阳虚体质者:! i0 g* I! ^1 ]
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。& ]+ j6 `8 N7 Z% s+ f# I. `! k
& L) I& ~ I3 W' ] 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! r4 F8 ~6 z2 k4 D
' \9 t3 }7 Z) A$ |& D/ [ 【配料】红糖适量
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【制作方法】' t/ q: u- O- R' {
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大枣洗净待用。& J8 Q( B5 {1 S m
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桂圆去皮洗净待用。
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( g: @) m1 W! h0 Y% d 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。4 D: x, Q! X* S/ |% g
) d) B) m, U( g. K) c% {8 ~5 d 【功效】温肾健脾补血调经
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: i- o# W& s0 W% o2 p 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 M- n+ ?3 S* ?8 W5 c8 z9 |9 q
# w6 t; R! I" v 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) R+ v% Y, }4 E0 B! b
8 S* f1 N* ^# n0 e) f 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" d; P# V' Q L* c7 o% | J
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: r, B6 G; h2 _$ _
% D g' P$ `& G7 ^! E 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。 s5 ?' J- z3 P4 J
. n8 Q5 C) D4 N' `0 z& s 莲藕木耳老鸭煲2 z5 g2 U+ ~$ w* ~$ M
1 H: `7 m* c4 V7 ^" q2 T: [ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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6 q L% T/ h" X9 t" a% a 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! K. o$ I5 y) m( `5 ` 【制作方法】* y; B! \+ f# o0 x$ b+ v
* l9 r9 N6 n" i7 ]5 z/ v 莲藕洗净,切块待用。
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4 r7 a& j* B/ \( @. Y U 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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: u3 ]( H8 v+ a- ?* h: u8 n 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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; z6 k5 F- R- w: V" ^; Y 【功效】滋阴清热凉血止血
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& w F8 V1 c. F* W: m 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, ?, j" h8 q% Z9 v- a9 V7 g# U
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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1 U% X+ d5 K6 c 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量% e: m( u- e/ Z/ _/ J) e
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【制作方法】8 t8 J# `' V! I8 t2 o
& ?; U3 C- ?/ j, D! T2 K8 K 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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2 V% I% x1 n: q3 w" p) K! [& H 栗子去皮洗净待用。- {( w r& e$ g
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! N% @) E# n+ c1 j- K S `
7 B6 ~3 E7 f$ ` m& ~1 x1 l6 c 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" ]- t; \/ W% k( D7 ~
; O0 l8 B" c" I, ]! A& E 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- g! G0 L4 t$ e" l6 C
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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& x4 Y3 G1 X$ C- B& S1 Y7 V% w7 M[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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