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重点一 ·用小碗吃- ]5 n; H( _# J# U& b) h7 D
$ P$ }' I) i+ y+ [: z 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" J( e$ B/ j% y. Y
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重点二 ·牢记米饭的热能0 x# j- Z- E0 f8 o
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ k2 w6 S/ c) S! B/ ^9 t7 R
; K! G+ w' Y, }! ~ 表一
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6 j$ A: n' [2 K+ F 米饭的份量 能量 ! q2 }( E3 y8 @0 c9 w8 I- ~. I4 u
半碗 81kcal 6 \7 D! D) F7 z6 M7 d! x! B8 y& `
松松的一碗 163kcal
# _, _) z$ {1 E5 s$ j) n 普通的一碗 244kcal
+ C f) ^7 |4 B. V 尖尖的一碗 326kcal
7 h$ Q8 P' r7 |* c7 \8 s9 | 一盆饭 370kcal 0 g5 P( G0 D3 G b
一份便当 296kcal ! O$ n0 i: x3 @$ S7 t/ R
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料5 [4 f. W3 g( f8 w0 E* I
$ B/ z0 n, C0 A- a, Z' c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ e* w9 Q5 n* U: l: q3 F+ _4 v/ J0 D 表二 p& B; Q3 J& m) K8 o. X q
7 A9 b+ e4 t: v5 Y: M& ]. P* E
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal # o' w" K, S0 O! g1 `+ _
蛋丝寿司饭 426kcal
0 u ~) H7 P) |, e/ o( r 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
% L7 O% {. Y% t: s7 n 材料少的炒饭 575kcal # g$ v4 _; c a+ j! p
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 O+ L; W( n' a# L. A 奶油饭 344kcal ; O3 C( w1 i2 m- J/ h' u/ v/ M
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等. K+ u! O) I& J8 n& D/ b
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39