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重点一 ·用小碗吃
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6 P6 ^7 P3 r+ n3 m4 Q3 I5 A: }5 u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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* ^+ G9 C" N4 P 重点二 ·牢记米饭的热能5 S2 P) k# l+ W
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 $ c$ S/ |2 z, Q% K2 ?9 D4 V
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米饭的份量 能量
* g ?. \! D0 U( ?: f# H 半碗 81kcal 2 c, K& Y# [, \( u
松松的一碗 163kcal
; }* E. G6 I4 i( c; Y$ w7 C2 [ 普通的一碗 244kcal
_; U t7 ^7 R: N3 u r: a 尖尖的一碗 326kcal ) |* F f; w" G3 |8 h( ]
一盆饭 370kcal ! J- ?& F f- ]1 q/ Q% n$ ~
一份便当 296kcal - V+ P; L2 W) q: ~! W4 a6 i* z. x0 _
一个饭团 148kcal
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5 c" ^5 m1 o* q2 w 重点三 ·在饭中加料9 a5 W# Q3 }& g1 c
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ @1 i- ^- f; t' A! S. F" Q& A; P& c 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 o6 I, e, r$ M+ T/ w 蛋丝寿司饭 426kcal
1 t- E! b- Y: C& W; S 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 i7 N; a7 N3 f* h2 r4 t$ { 材料少的炒饭 575kcal ) e# h( {9 D0 ?5 @
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
; s7 R9 ^6 T! g 奶油饭 344kcal 4 R" P, \$ E$ N# O4 Z8 |
. h# v. _( r& Z) H3 h" t$ n0 D 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 g- z4 K' p- v: h- f9 Y/ g, A
1 n! r: Z- D% P( _ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39