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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 F4 U$ T" q% T
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 H2 P, M6 i0 E6 }9 y" Z& M<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> |$ q& u: H' R
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5 n, }( J0 g1 |! p: e3 k" w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ o: j! H! \, d1 |& M, w6 \7 E
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 m7 P6 t. v" c6 P- v( g
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" s# t2 Z7 _- H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ h( |9 U1 o8 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 N/ ^) }1 i/ v5 n4 Y" M# h' o; T2 s
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 t9 J) U7 c. d# R8 f
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t: d1 K. j' N# e1 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
1 O4 f- i e2 J3 v) p<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
! A; d% O( B& x4 f! P<P> </P>
6 a' `0 y. X1 r3 w8 e5 m# s+ Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% [: \ |* N% H, F5 v* b7 y( z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! ?" ]7 v1 j3 j, [8 U7 v
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, x( p4 O2 F4 x1 i* E2 \8 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>9 v d& a* Y W b4 J% x8 E
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 u& E1 Q1 Q" q: c<P> </P>
# l+ K5 v7 @: f) y+ c/ S" ~( X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& ?8 A# Q5 y/ O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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1 w5 I7 Y1 Z$ H9 y6 D& q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& q/ R! n, M$ C6 G<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 k% f8 f5 j. Q* V<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 _& m; C4 W( d2 @( V4 g9 r<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 g* Z! E+ Y. Y) w1 ~1 S% J
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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