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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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! F( Q+ N+ K4 n- Y5 K, c8 ~; f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 A( [: C% Q; @" Y# u) _& _<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" I @; P9 s; _# P7 _
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! t9 K j- q5 R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># v3 ]- w2 \! h- O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 U, Q* ?' B X4 p" V0 P2 N( V
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8 Q/ W* q& M5 K' ~; b3 ~( z! X; \! G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 Y1 z( V8 | f/ J7 ?$ w+ ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" |8 X/ Y% f6 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( M. b* n! Q8 H" h% R( o
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# d' h7 F' v3 I; B<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! c6 c; E# Q" u* ~( G
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4 I! q; N8 y8 o4 j# a1 @& W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- c/ ]1 M( S y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" Y" X& r5 `) d' N/ s3 @+ w
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ l3 E6 ~/ i# M+ c6 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 I! P! z; {4 Y* ~ U
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# a6 C8 G( m, S' d9 v& I2 B+ u5 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 p3 H3 f4 K- m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- d" A2 E3 @# d' j* |5 C
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5 p4 f* O: ]( R, m- M1 G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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& T( u& z: `6 Z/ {7 s<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! h0 P t; Z* R, j
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ @4 v7 Q7 I( e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. r" t% s) |* S3 g6 k: V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 M2 W {8 j/ a) T9 ` H8 f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 w9 Q; X9 Z6 g F- R6 u! v<P><FONT size=3></FONT> </P>
) C5 K: u$ A7 I8 q3 J* ~8 x' |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 a/ U! T. s, @5 B) q! W
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 A5 Y# x" y# Q- a) u% I: `3 V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( r- y6 ~' M& z& Q$ T3 S8 z [$ R
<P> </P>) E9 V9 U7 H3 Z8 ^8 V
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. D, t* ~) J4 R$ }6 h4 {3 N* [" q
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& }* U! o; Z6 o: a% U<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' |+ ?% a3 S2 Z0 T
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 C% X9 g- X$ C6 x1 L<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 j6 A7 y. B, d% @2 [
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) d+ y. C) f7 L2 z7 Q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 [7 |2 W( F4 U0 I/ ]8 G<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. l- \' _; E2 H& V" K
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% O6 \9 V$ f" Y
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<P><FONT size=3></FONT> </P>$ J2 L7 v2 } |
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