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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; R: n0 h$ Y" L- f8 `4 r! n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ m! d2 z' j, g+ ?0 o
- H* t$ t+ T7 m; J% j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], a( S( t2 d9 n: z1 X: i
' X9 X$ \% H0 K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% J$ S2 L8 h1 Q- D! ~# v% O知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 }' h, V% v2 @8 d; T[color=red][/color]
+ T* Y+ F4 u1 h) ^: [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 u* J& K  y7 r# ?3 [1 i$ }1 _1 f, y[color=red][/color]% N* p2 E5 f% V1 y2 w: y% q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! O/ g8 @) n) M5 j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   B0 S2 e7 }& I$ e) q) ^1 k& u+ ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ h0 v, \9 l9 q
6 A1 X* [, T% A0 }2 g; Q+ v
& E. _0 \9 e; T, _; a( q7 a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) F2 f, e* |  C/ v% X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  N0 H4 D0 d2 }: C2 ?- q[/color]8 w* y0 _2 Z; |, v; o$ o0 s
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6 t% O5 l. B; Y$ z- c1 q$ ?( n[color=red][/color]
2 W% o) i: B3 B/ g+ X/ b[color=red]
2 J# C( T; `& i% g' R3 _: [( ^' c泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 R! h7 J& f9 e: H6 S/ E+ P[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], U2 B  l+ u7 g- e4 I; s; d; I
[color=red][/color]
. g% A" l" W2 L' z% h[color=red][/color]* ^; j6 A3 k2 Q& J( G# u' C$ i
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& T( V) Y7 O  C2 m1 W' T; X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 o# x2 z6 L" ~# y8 p% T  f5 q3 \/ |7 L* Q2 O. e
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% `: E( K: ?$ Y$ v0 }% E) C[color=red][/color]
* A% i& I* G1 A: N3 P8 z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 ~  T/ O9 o8 {9 J( _/ F
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; U/ L; Q0 @! E. |7 ~, A1 c' `) f
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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