杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 80952|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . i: ?5 s: M* `" l
) N7 c0 y8 }4 d
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 N& t' l; Y2 @6 N
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* [- }6 M  r, w# ]我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( k+ E2 x, x) m1 [& m- M
1、日本:
- V, v% w9 x/ q9 i  p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( f' B- |7 n- j2 A1 H% Z! r
2、 缅甸:7 c% V* m: D! W' D( ?
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: f- n: K" p2 D+ @9 h( ~* X' ?, ?' U
]
# r. G" ?' A$ ^( K
0 f% K6 }3 r$ r! F( J& s) X: ~

& D! N8 T0 ^/ O$ p( o/ k
4 c7 D6 v- E1 M- D$ ^2 z% c( Z

1 ]$ p3 w2 }  i3、越南:
. N9 o" v0 L. T8 ?端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& `6 C* u' ~% R) B/ U
[]5 s- }% u  ?$ k
4 I5 {2 N" F# l& l$ B8 S* [/ i" q
: b; s0 M  ], o* N% a* ~, R3 q5 {

4 q2 X5 E3 T$ v- f; }9 H6 s" d, D
( a+ V% F" C$ R2 \% n0 Z
4、新加坡:
4 T5 Z5 n. L) k& k+ n他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。1 `# j3 l4 }1 o% h9 v, W9 k

$ K" W  y& c) M/ V3 a/ C
3 K/ Q" L3 W, f: g1 @
9 i' g( g9 M3 p! m0 M* S# [

  }5 y' Y" H& U* v5、马来西亚:- O5 O  e; p4 Y+ a
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' m" x* c4 O; [0 z2 |3 c

$ k; W5 z3 v# O4 i
$ T* j$ a' _3 L! E& y. A" M5 B

1 O( }( Z0 K! T) L4 w
* v# G+ [3 T/ M; R+ x* Q6、印度尼西亚:9 s8 a- l, `) _+ X! m. S
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
4 O' m3 p# Y2 x& B% z
) f( x  k2 {7 k
! M& p* o3 Q8 L/ p
4 R) V5 e* e1 ]7 u4 r9 v- o! f+ P! e3 ^5 D! e' f, ]: R


2 J5 r* w$ c9 b5 y' p) @% j: |) G/ Y8 a
: u! O! a, b& S% N2 l& _" h7、菲律宾:& h+ f# ?* s0 u! q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 ^& v7 p3 ]4 ^7 V8 f

0 X8 m7 h; P7 O- e! U& d/ D9 r9 h- v  U+ e

6 ]6 I' k2 X" x4 ?# t9 D
8、哥斯达黎加:
. `$ S3 C! F/ W+ ?8 x) y粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 G/ ~; u; Y8 z% ~

2 }- n9 X/ |3 I2 P8 F  @* ^" p

0 }" i* `1 o) r: M! q: e9、  秘鲁:
8 G4 ?/ @$ I% Z4 h是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
# s# O8 T, n8 U# |! N
+ q- n, O; b2 x" M
$ ]* [/ g" M) i/ l0 g6 B# j# N/ q2 y' A7 M& F- t! S  s1 r7 Z+ q) V


; _/ q! ^( O" z' S10、  墨西哥:
3 G; V( Z4 V6 I, [+ @粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% o! Q) s+ S% [: Q11、  拉美:3 |( d. S' s& i- ?8 o4 _. s
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" r' }' t# [3 Z( K5 M

% n$ i0 |8 s' \

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子$ G) |  s: h0 X9 k+ `5 C  e
' H  H: \6 F" U
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-14 23:52 , Processed in 0.052634 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表