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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 [  m; s1 _, Q! `: m- e
主楼留作编辑菜谱用。& |+ R8 j; |& e3 j  K) p

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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! t9 z8 Z3 U* A( [0 ?7.烤牛肉串3 L7 _1 ~$ h! Y9 O! F3 N( j' V
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15.清煮鱼2 @* t+ G! `/ ^6 j3 W# B* W) y
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18.三味鱼9 ?7 ]+ @1 i% W
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. F# V1 {* u: D+ Y' h4 U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; I, @1 C1 R# }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* X  }6 p' ?  K" x6 c8 c8 a6 {2 Y1、血虚体质的食谱 ! R/ n& \/ _8 x7 m; l
当归红茶仗
: p- ~3 i& O+ E+ R" o; q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" l' o0 v! f* @0 ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 Y$ {/ x" R# v- O  p% l功效:补血养血,温暖肠胃。
# n5 B4 a% O& ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ d& y, o% I: z6 U
2、桂圆红茶仗; q9 N& ?2 z. |# z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 S, p- I( ~5 ]4 ?" U0 C+ J: e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 w' q" X9 a4 Y6 k4 \, ]3 H
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 u, y3 F! {5 n' Q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# ?8 F3 P! Y# F3 O/ t$ H
3、芝麻红枣茶! v. J+ b, d) h# N1 J4 Q5 m% D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 d% W! G9 |. R  Z$ a  G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- |* ~( \, f. r功效:补血明目,润肠通使。
4 E' ^+ [  Y7 X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* B4 A8 {- o  G( s5 _/ `
4、山杠决明子茶' b: @6 ]( B5 U9 V1 u% j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( i: y  s+ N5 i" n; Z% J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ t4 z# r3 t+ `  Y1 Y
功效:消食通使,活血明目。6 D' B$ k; }, m7 t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* n# C9 }! j+ z  q  {2 k) S
5、甘乌甘草茶* a9 Z- r2 U, s3 F6 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 j# d) w( A9 m* A5 \) g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# E/ U9 ^. D+ {/ @% G% A* c6 |2 b功效:润肺止咳,朴益精血。
7 s4 O! D8 z, o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' o/ L3 q4 _* p2 W8 h& y6、葡萄红枣茶
/ I' L  J- a6 f" M. p. M& D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; w/ e" }* O' f1 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* i6 G( |4 F8 P功效:益气补血,滋阴养血。$ d6 s. m3 p6 r2 a. F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' W. C( X  V2 @4 w( d$ e7 `7、木耳红枣汤
- y: @8 g) M7 G' W9 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  m, Y0 v& o7 W5 B+ F- H" b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 s5 G$ @/ _& S) x  m9 z功效:益气补血,滋阴养血。! w' ^2 p: O' k" ]  t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. B# |# a2 o8 w
8、荔枝红枣羹
+ p! O' J5 R& P8 {* H( ?% \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- f: H: S5 ~( e+ E, ^制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ I8 q$ k. }9 R, {
功效:补益气血,养血安神。! {: P0 E+ S; u+ x& W3 Z- P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 O$ ?6 u) y! f. ?5 o0 V( k& M3 }
- j) N5 S5 }$ S

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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