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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 z( n. }+ b8 c; i8 t
主楼留作编辑菜谱用。- F, R" w& z/ w, J$ ?
+ F. t$ Q% b& c* u* F$ _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 f" Q, {2 @' B6 r3 n

% f, k/ B4 J& O+ H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  l6 [0 i( k' T. d5 l! x) |" ^- R
( U+ M  _! T/ V1 C7.烤牛肉串, K: @; P8 w, u' _

3 c# W9 a. w4 o9 \3 r, O15.清煮鱼1 d1 y5 x' L  i. X3 d: n$ v

$ d8 O4 c) y) G2 C7 h2 U) W18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) ?( P& a5 r* Y; E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 L: H) ?! p5 P) ~3 O: `; ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 z' q' @& g( Q$ w1、血虚体质的食谱 ' M; m6 P7 p! l- j: B! L8 Q& Y
当归红茶仗2 K. R  s+ {$ w4 y! \+ L1 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 k9 j; u! {2 s# ~- I0 x3 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! w0 Q" b$ C/ }8 X" _9 Q) Z3 M
功效:补血养血,温暖肠胃。0 x6 l. R3 t. v) P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. y! v& L9 _) F' F8 t
2、桂圆红茶仗
7 Z! Z, b5 U' b) W2 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 I- a3 L0 U/ A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 e. G: Z) X3 N7 h
功效;补益气血,温暖肠胃。5 M7 \8 F' v8 O% ?' k% D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 Y% G+ O$ A  }8 i3、芝麻红枣茶
/ D. D1 E; I1 Y% i8 ?: J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 B, I# V0 b6 G+ a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  m, m/ ]2 [0 k; p, F9 S2 T功效:补血明目,润肠通使。
2 |8 _( l9 g8 s- I3 T. N% d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, {3 Y7 r2 s) J: f" O
4、山杠决明子茶
  o5 y$ l- @+ h3 Q" k" y8 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 u, X9 N" U+ p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 Z, X' ~6 x- S# `功效:消食通使,活血明目。
: C. Z$ T# e( ?4 K2 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- Z0 y/ s0 j# Q$ T
5、甘乌甘草茶
" N7 w) q0 P7 X. Q' F' z# e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 B# H6 Z7 s% |* p5 e, R+ {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ {1 a+ w6 j7 ]功效:润肺止咳,朴益精血。
/ l) o: b, O, r8 i" t+ B, E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 q& L4 j. {+ w+ c6 K3 D) ^& J
6、葡萄红枣茶. F: J# h' c8 X% E- i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) |- g; y$ c! J5 i! k: \2 \. n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) A, w6 ], q2 ]3 q% \5 F: O) j' u# p
功效:益气补血,滋阴养血。
% y* F$ s) q( ^: `/ N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 e/ I  a* T  m  `3 N( d
7、木耳红枣汤
% x2 P/ f  Z3 r9 R* G6 Q) ~0 P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% l4 S2 ?7 A$ z2 b! I" j6 L2 `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ i$ f* g  p6 [8 }& N功效:益气补血,滋阴养血。
' r) G7 Z0 M& U+ o8 C% v5 S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- f: U& v* h: |6 B$ d4 B0 r
8、荔枝红枣羹+ s+ \, Q8 [( P3 R" T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  e1 I' x4 ~0 ~1 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 o( h& i* l; V0 W+ u
功效:补益气血,养血安神。
5 g) f* P7 u6 H2 d/ {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  P7 O2 f$ \  A2 J

- _0 c7 x! Z0 Q+ ]
2 i) Z/ n0 t, w3 w5 c  L( x0 n. E' l
0 A/ L# U, _8 U+ j7 `/ R
+ e5 D1 \$ p9 `9 H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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