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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 m. w# b# V' Z, x* m" T. {
主楼留作编辑菜谱用。
4 B: ]) u( Y# Q$ J/ G7 {: Q2 @. ^# l+ K" T" t5 r8 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; i2 d  P+ d) X7 T% M
  W- o8 _" @" f! y4 T/ m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 @$ L+ t6 g$ m) x& U  D

; O3 Y. ~  @/ C! B% x7.烤牛肉串" ~7 Q1 m1 z" t( [5 {# L" a

% R0 _1 b1 j; [7 I15.清煮鱼
* B; P, A6 R8 X5 @  C) H8 n/ y& v
18.三味鱼7 u# k9 Z# H  U& G

" o$ q5 G& a. h8 ^) y* R7 e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 B, p; }; w7 C6 N2 G+ a6 ~& V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 x: j4 ]" x" H1 _2 k9 C" k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 d( F3 R5 c# s- H0 I1、血虚体质的食谱
( g* a/ I0 u& _# ~  u; I6 s& i3 K当归红茶仗
/ U% n6 W% ^2 g/ x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- r& G# ^5 p0 M5 D; S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 g" \! N) p/ @8 g
功效:补血养血,温暖肠胃。( R9 Q/ m4 x5 E/ U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 l+ f- d- D7 {) ^6 Z8 I
2、桂圆红茶仗
$ a2 Q1 d" T9 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 S! l% c+ ]0 v) m9 @) M
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* u1 J& i+ m$ j; O3 j功效;补益气血,温暖肠胃。# K0 N" Y$ X! E: v( ]' ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) u/ k/ T- d/ E, ]3 j6 M- `3、芝麻红枣茶
, O, m5 I9 l& U+ X+ p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 J) b0 D/ X4 k) B6 T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( d: c1 w$ u/ }' z7 S  I
功效:补血明目,润肠通使。
4 l6 ]( ~1 B: B/ @  e, y* |# I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 j: b$ z, n/ y) \" _1 B4、山杠决明子茶
+ t% L* o# ~% r5 O/ q, k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 |0 G+ W& Z# O$ u8 c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 m( W. a/ b  M6 Q  f
功效:消食通使,活血明目。
0 V' R, v/ a& B: z3 d9 V2 W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 S* l' f# w& z$ q' W
5、甘乌甘草茶- p5 j& h, ^. O" a. m+ h7 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: m# }7 C9 x1 R! k1 X& T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 a, d7 B5 E. A; k功效:润肺止咳,朴益精血。
' z! L% ^9 |% T. l5 S/ w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 ?0 |: t! ^4 |) x2 m% t: ~
6、葡萄红枣茶
: m7 [; T# E( G0 j. M. V2 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; ^2 L" M' X  Z# R& \2 S: `  I0 k: k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 e; D( f/ M' O9 X" M
功效:益气补血,滋阴养血。' ]/ D* \. y# y5 ]- G% L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- U$ s4 g) |: F7、木耳红枣汤
$ E; |: v- V6 N2 i& n2 \9 e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 m# q* t5 \7 N3 L) H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, z, G) B* u. e7 I0 m
功效:益气补血,滋阴养血。, m- y  h, t2 i6 X1 F+ ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 z& M4 H5 ^1 m" `4 j$ u, _8、荔枝红枣羹
  j$ W  J9 L5 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) x: g1 s5 y: F# h  X% h! H' F# Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ }1 M, I2 A( h4 k, R功效:补益气血,养血安神。# z  M+ p, O1 G7 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 Z& X, t- |' [& N3 c: _
3 ~8 D( \* {- c; Q/ @4 ^
/ q6 [& O3 h6 v! K: j
& N. {* D5 M" K: a5 C3 S/ {+ T' e) s7 n$ F9 q- A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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