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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) k% Y/ B* O. B3 ?) N3 r/ f2 C* ^主楼留作编辑菜谱用。
, Y9 S1 U+ y9 i- h" E; `* @$ I# m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. g/ ^" ?- j+ N, C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* J( L- h% k' V& J9 T8 c7 q

7 ]$ b" P& Q3 X& {. S7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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+ Y( U3 y; |8 S; {7 c& J( M* V18.三味鱼- |" y. h; F+ _+ ~# w7 z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- ^5 y) R( c" x% F+ `8 O4 I  ?* t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. d/ s5 r/ d! m9 J5 @3 \* W0 ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 u9 D5 F# {0 Z
1、血虚体质的食谱
5 ~; b7 t  l) j! G7 M; L当归红茶仗
7 r- `0 |; d5 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( I- ?1 s# }$ n2 V3 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 L  k2 m2 k  b* P功效:补血养血,温暖肠胃。* v( L3 k; Z& {) z8 v5 B! _8 d4 M& K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( h/ S. G" C* M, D- V9 F
2、桂圆红茶仗
* v7 I  n4 G3 k) K6 c# f( ^% j; j& R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& t; D* k9 M1 X, q6 r4 o, w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 r# n! g7 u  E
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ C# G) `  U+ B) W) B  m- n1 v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 f; I' s; ]- R+ h3、芝麻红枣茶7 s  B* D8 K$ Y; H$ r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. O$ ]( b3 v0 h+ Q! k* T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. R* S$ c8 l+ z. q功效:补血明目,润肠通使。. d; d4 O0 ^2 L" T8 ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# f  ]$ z2 }- Y. e" a0 g/ M
4、山杠决明子茶
  ^3 R/ O2 ]7 y6 P; u; O( [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 i8 G' e* W. M) e! I2 Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. l2 H& C" m$ Y0 A3 b2 D; w
功效:消食通使,活血明目。
! Q/ n4 y7 I, F9 x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 r, _1 x# u' k6 k) j
5、甘乌甘草茶
* o* @: t- B& ?+ _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- z+ m8 m1 A; Z% Y$ @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ b- y0 \+ v8 h5 G# [% s功效:润肺止咳,朴益精血。
8 O7 i6 D; a4 e( `8 e1 X1 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* U" B9 s# J9 `& K5 b, e6 x6、葡萄红枣茶$ F- g1 b4 l; A; P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" z% p. @/ F( r" d8 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' b  O8 r  V1 t2 O4 G功效:益气补血,滋阴养血。3 z" d" I3 s/ }7 C5 T% U& @$ M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  e- M; Q" U7 Z7、木耳红枣汤
! |1 j& }7 e6 s$ G1 S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: M% c5 w( c$ T7 W( E5 Q( f1 K& d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ F  c; f8 u6 i% S3 }* o功效:益气补血,滋阴养血。
) `0 q( Y& m8 R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  |) g6 \3 L' _$ n' ~( Y8、荔枝红枣羹4 k, s) p4 ~6 K# t: l8 v! j7 M; g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 V" T. ?# f- P$ ?4 r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# T8 J. ?0 Q- R
功效:补益气血,养血安神。% H/ X9 L& ^5 e5 A! u* a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 Z* j/ Q! J* a9 P+ Z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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