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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ d, N3 V) ~0 j0 u" u
主楼留作编辑菜谱用。
6 \. {% p% u4 B4 A$ K. @2 q
! Z# L: C. D  n9 ~* ]' ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, q& k: m. ?' T8 O. d
! }- v8 s$ n- Q' e' T0 W! a# k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 }* U$ O: }' o/ i( x$ C8 A2 F
. w6 o9 d6 y. d" @* `( t+ k4 t
7.烤牛肉串: H6 k) X3 O$ T- Y
& }% j9 [( X2 f1 c9 ^
15.清煮鱼
$ |# k. W5 F) n- w/ l: J
4 e3 ]) Q! a/ y18.三味鱼
7 D$ J2 A& y, i: d
& ?0 @2 Z+ K* V' W0 T- H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% S( M* w; B- k; J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ o5 P7 V% @' }: F7 ~% @4 H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 U: ]1 s% J( i0 ?0 `
1、血虚体质的食谱
$ {4 ?) t, s! B当归红茶仗
7 S( a4 `" @) R% R6 A1 r" X1 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* e9 ^$ f, z' z% W- T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" ]( R$ Y$ U5 U4 {1 g, T; ?! k功效:补血养血,温暖肠胃。
. I9 Z( i- u3 {4 L' ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) }: d: H4 T3 A4 `9 z: N
2、桂圆红茶仗' R. [% Y# s# Y+ q- P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& \# O* S( M+ e+ m; T  e9 w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  m: b4 y! `- j4 |$ O功效;补益气血,温暖肠胃。4 U4 C" _* U/ \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 ~# H' I' w, O8 }
3、芝麻红枣茶5 w: @) c  k/ d7 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ j9 O  W/ T& v! {; {, B5 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - m4 D- r8 k+ s4 |1 p) e- b6 Y7 m
功效:补血明目,润肠通使。
- y- @) x1 ^8 `! J8 v5 `# M7 S; \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" s5 A8 l+ Y! P5 Z5 |2 O
4、山杠决明子茶( K  P6 p3 F( G9 F  W8 @. j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& Y0 A6 X# {# o7 Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( G7 ~0 E6 H) d  i- M/ n" q3 O功效:消食通使,活血明目。; o. Q7 l( K$ s: ]6 U& G" m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, [( a) w+ }2 V2 K- g9 e
5、甘乌甘草茶
* j8 ~3 O% X9 T# p- O/ C& J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, ~7 r  F, @! a$ w6 J* G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! a9 C/ j) J5 F& J1 T功效:润肺止咳,朴益精血。
! n% D" p, }; ?8 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  ~$ t( U% Q/ c* _7 h5 N2 L2 x+ H. s
6、葡萄红枣茶, _$ K, }5 o% _; O* i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) }4 C) ]: H& y, S; r9 l# G/ [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" z" V% W1 s9 v' y6 k% b4 r
功效:益气补血,滋阴养血。4 O0 d% S3 M4 T3 s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 e0 P) O2 X- a! G& y: M
7、木耳红枣汤
& J9 D/ i( g7 P7 B; l/ Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" r8 w7 h  C8 v, P1 W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- x* u5 K9 N) b5 g! [* b功效:益气补血,滋阴养血。
, u, b$ a" E# a/ z* e) J/ G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ I8 \, ?; z$ l: X
8、荔枝红枣羹$ a& L( {+ z' C5 B0 v5 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ i5 ?8 [( w7 C- E* ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" f7 _# o+ m* }- C! F功效:补益气血,养血安神。
% x( o' A% M! @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 {8 D& j1 \5 m
: E* Q$ j& a' _4 d
; P  ~8 E& @4 F5 Y  n! C( T$ R* g% _0 {$ }/ ^
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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