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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. [% ]8 G+ _( m9 T, _* y主楼留作编辑菜谱用。
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- L: u9 d" u  w% [+ H* u2 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* {1 |, I( F2 W1 @+ T$ @
1 |6 Z3 g4 A) t% U7 _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 e: @/ ]  f8 _7 ?8 C' p( }/ `4 y# r9 D* t& y1 l# Y
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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' b5 d2 l& V. F  G6 J. T' F2 o. l* C18.三味鱼+ _3 t1 V# m" Z5 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 I4 z6 U; H1 f; c1 k* e2 }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% z" x0 P; m: S! `* q" W8 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: q8 ~) X( f0 ?; i: b1、血虚体质的食谱 7 g/ b6 G8 L, C0 K# R2 h
当归红茶仗
! s" Z! f4 G1 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 o1 e( y) f: r) G) i2 ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; M# m7 I. F3 n: k: b' G7 G& t. B
功效:补血养血,温暖肠胃。
' B$ H; t" D0 S7 o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( L2 K0 d# B* m$ z4 e2、桂圆红茶仗0 G4 p) c- |& O& n2 ^0 a  S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 D' F5 A, z- q* w1 l7 ^7 p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' [5 K" V( }9 Z
功效;补益气血,温暖肠胃。% X) M& c' c+ F3 |' u: ?- ]' D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& ?) e! d+ I$ n" w
3、芝麻红枣茶1 ^2 k4 j, }1 R( \* U2 F, P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 E! k- a6 \3 V2 |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + _* s) z) y6 y* `) y$ H
功效:补血明目,润肠通使。
1 L2 z* H. v% Z4 ~. t2 x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ ~  w6 h/ G3 l2 X
4、山杠决明子茶+ J; a! }2 p5 \$ v6 k% E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% f1 B0 T7 I0 w6 f. O5 J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( L3 g( {$ z+ ?( Y) w
功效:消食通使,活血明目。
8 H) E/ ~! H+ N/ r8 d! Q% |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. g, k9 U* \- ?+ x0 r  V5、甘乌甘草茶
7 v2 s6 I$ J, d5 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# u' P5 [0 i& o1 s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* t: E, h7 j, o* r功效:润肺止咳,朴益精血。( w3 v9 s4 A0 R; O0 K& ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# W3 [# ~7 C6 a+ b# K6、葡萄红枣茶# s+ k5 H- C! o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  D% q% S- x, {7 b* Q& x& X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% T! O5 Z8 p* K# X" P! o
功效:益气补血,滋阴养血。; w$ S: s! J5 D3 S3 K' T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) S& O1 i! }' y. O( I  ~& X; v7 ?7、木耳红枣汤: u3 o5 I2 |# T4 o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 F+ X4 v  m( r- |. L$ q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 x: Q1 k/ \  s" r, b
功效:益气补血,滋阴养血。3 {4 L. L- H( V, l8 c" p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ o2 k, x: _7 ^$ l8、荔枝红枣羹
0 D" A8 i+ A0 x1 w4 \( v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" x. ~& Z3 q: s3 ?1 u# @; {! r2 d3 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. g3 j2 ~' w7 D4 N9 ~( h* z
功效:补益气血,养血安神。
) S  q9 k" K7 T3 A) ?3 C4 z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. D2 w9 D0 ~* ^7 L7 c8 T8 ?! }

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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