|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
" O9 t( y9 |3 x立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。9 z& a! {! ~ X: [6 k- y
$ l2 S9 z3 x+ }* ` ^+ \, K
怕冷的女孩看这里
4 v F/ ~) B* z$ ~( y身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。% T$ b8 y1 U5 y5 |6 n4 R# M
2 F1 V( C' P1 g8 Z4 Z9 n6 F" ^# V
美颜秘籍:黄芪高粱粥' l3 w" t5 `, W2 F3 E
4 l% [% n* ^- c2 t7 q可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
4 x& f: m6 q' u4 ?) x. z7 Z' y& h. c: ^
痛经的女孩看这里3 ]9 i4 [- L, { q
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
v0 |- E, i6 d% K! _6 g; G/ n2 B: \" Q* i7 C8 c6 X3 |9 H* P
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥$ `; K* H4 V/ j' m
# ]+ R9 {- E. _, B8 f3 X6 u A. Q燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。. m* o1 u/ \. h" X3 B4 |
" @, n+ h Y+ p, p& z9 |* n! y易感冒的女孩看这里# C* b" X2 T5 S C4 w
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
. V' N+ P5 G. ^9 x8 X: |8 e) P) |9 ^6 a; I3 V+ c( j9 d
美颜秘籍:薏米山药靓汤
/ q+ W; m, k6 I" K
: K! o3 U; R6 J3 F7 U( x; L: B$ L9 d0 \薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。' l. V$ K* b) [) f
8 f$ G! h9 R% _
怕热的女孩看这里
5 n$ ?$ T/ H+ u身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
5 H& z ]% I8 A! q7 z$ _+ |
- n+ |, L8 A6 N0 r美颜秘籍:荷叶乳鸽
4 H6 O' o% H; V/ _& L- b9 L: r3 f! K( t- E( P8 o
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
9 }) _) |3 q9 R% d! }/ I! L8 m& x' x' K$ v, i
长痘的女孩看这里8 ~# [& p; t: Y1 C0 f
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
( R; f0 h6 Z9 [
3 @: d# q" E5 [美颜秘籍:茯苓红豆粥! Y* ]& h1 ]/ n4 X1 G- Z0 g
! @9 S7 B0 Q* _( p5 c6 J要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。- v% `& l( a& I( O: p
( ^, m* l$ i1 m+ c; C+ k6 ^每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”: l. h4 h2 s5 m# s# j" N
4 Q/ M& @! X2 q* y, X& E+ tO型血
( R( I. y& L& j3 r- G产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
* X- f8 r8 }3 f8 v
( Q& v: n1 J* y6 j& b) [优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
! n F* e3 i) o0 }! c8 s9 W6 m9 P; F- V* g5 d
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。+ T- O o W7 W% B- ^0 A* o! j& k0 a! ?, S
1 U; z4 U. c! W+ x% D
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
2 L+ w, F% v, b* J+ G; D" @6 Y* j' @8 f; i7 x
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。9 J V* [) @4 N' A$ |. _
' G& R, K q- m5 d N2 J易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。; W- q+ a7 O+ A& H. A
: l+ f5 y# [0 o% ?! ]A型血' Z v( ?5 j6 ? y8 `
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。! {* W9 ^0 V' h( l' k
6 w- ?- R. s, e9 t; g9 ^. B
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。1 W4 c# y$ k1 y$ a0 Z- g, _% s
' i8 e+ y9 o& n9 N O/ P
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
1 E3 E6 h, e, C0 \4 ^) K* h1 @7 ?; p7 H1 r, J' N9 N1 j& c( ^$ z; L2 n
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
( ]% B: `! G2 D$ V! O
% U4 O5 m, t% t. @% Y! [限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
3 p: ~' x! [ M5 c6 m' Z! j! g2 P* x
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。; _' } `- [! I+ }
& H2 h2 A- {- U" O6 O: |: Z& `: eB型血& g4 y- s a4 O* J: k; z
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
$ o$ t3 P! m4 e* h
+ v0 y! |3 u3 x, H# T优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
& _( k6 m0 \8 D. }3 T4 A; k
6 f* `# n& \2 G3 H4 h* r _劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
2 l( b! K2 \+ z" I( y% @
2 h) L/ K* K- z" H; s健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。8 L: I5 m5 |* c
$ F4 @" M2 T7 ^' Y% a& ]
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。% C$ x; S, o* `5 Z
( e3 r) a6 ^# H6 D) H8 s/ P易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。* K' H$ M1 ^ W
" R9 f- r8 l5 H. ]5 f7 S7 G
AB型
3 {( ]3 J& _- F/ k这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
4 E( S+ h4 g8 M* G0 S' W. J, H4 A+ @: O( y
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。4 ]. z' i. L7 X+ G
9 [3 t- [, K* G/ A劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。5 I4 Q8 i/ j+ b& o8 u* j2 C
, A: J& P N6 B3 J' A健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
8 I9 r5 f% ?7 }6 c: c! v: X- A# y s4 d& { p- i# Y1 l- T/ d* @7 F q
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
1 ^5 S# U4 W2 l2 _. k% h0 y
6 N0 Q1 A) S. p1 H5 c易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
6 u2 q# e1 m- d& f2 ^! V7 P+ Y. C5 F+ K. E
7 B/ { t% l6 Y! `1 e+ |/ ]4 f
0 `! m. R% M! p6 B5 H" V7 w" L
* @( W# L' e' w" H1 M
r4 ^7 W" k0 F# v$ h; X: _9 Q- \9 z& C8 y3 S0 c
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|