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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ( R$ v0 y/ Z$ Y4 ]7 u0 m/ L8 r

& E+ P  d# }/ V1 M& t/ y+ U+ \; Hxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 + q6 Y) v% e, L) Z% n

$ {+ _7 M) W7 ^: R照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
1 v. I2 K# G0 c7 H
$ E' q3 h- i% A4 ~: N, ?栀子花开1 o0 j8 v5 {7 \) a$ ?
+ l  F) y' Y& Z( P1 q, B
栀子花开, m% s( e+ P$ n6 d  d. j* G
so beautiful so white。。。。。。。
3 ?( D" g* y/ o院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 O) ]6 Z" Y1 l/ m2 [" F* p3 y, W0 t. \) s: M& p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
, f2 S  |6 h" L' ~1 F" _
8 C. V6 S& p. y/ M, _8 Y- M长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ; h% F: l/ K. F# Z6 |1 z8 t+ f
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

" T3 ?- k3 h" b) v  d4 V" C哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; H- N9 S& o5 ^0 Z) M) Y( y/ J偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
% c8 J, f% Z9 ?& m4 Xnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ ^3 k+ I# r0 W5 [" s$ F; s那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
/ d  G; A0 Q7 `2 z. S0 z9 {7 B! V) j/ v
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, g9 R& L* Z) Y% c偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。7 U' `0 g: X! y  c8 C( m2 O# n
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
5 n" n0 y. V$ ]1 H
+ D3 p$ r( [3 ~' K/ r( m  \$ h
3 P" n/ D7 e' b8 Q+ s0 C
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
5 D8 _& ~7 x6 i7 e1 E
: u0 r: H* w0 c: t+ H" F5 ]+ \泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 g- g( M8 e8 `- Y2 ]
! r5 o& G9 x* @" u) X. }" h' c另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
* H/ p$ w9 D5 t8 d% b1 ?
1 Y! {# R, y' c9 c9 m- t慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?' S( K/ p7 ?0 R  Z1 s
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

$ r4 x2 ^; E& x- i+ {& V" B
9 t0 k% o0 O6 u2 r  F栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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