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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 W$ p9 y+ J2 M5 a, A$ U+ \2 I. j
6 ^' y! |5 J# M/ c! q( g/ Wxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 p1 \4 S' d3 A9 ~
/ Y0 D) V  t  w2 ]& O
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 f+ S& o# D2 ~4 q* F6 L7 D

: ^* b  ?) H5 k: \3 X8 i* d栀子花开# X0 K; v3 L' R4 ~/ `  ]
8 Y8 ?# `0 Z7 N$ N4 e8 W
栀子花开
. y) `6 N2 e3 V* T2 Q& rso beautiful so white。。。。。。。% k3 |7 n- Q$ n& J
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* q& J5 l, l7 B8 Y; H4 o
, P+ h2 Z3 y8 [4 P# t长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花6 i' a8 A  K. }  B
" S. i  `5 Z/ K& A; w
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 5 @# ?6 V( v+ b6 R5 i3 m
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 `( v  k3 h3 H# b& [! W1 n哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# ]% U7 o# @2 U4 |7 W偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
+ [% @  d9 A2 k1 T; ?nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
/ `# e5 b# q& ^8 i/ O  z! z: N
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 8 `% q5 ^  w% Q5 j& L6 f8 N
  Z; K7 |' g1 N* o, @9 |
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# {5 y! J) l2 E5 g$ _# s  L
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。/ Y( r8 P" F% `- X" b( J" s
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

! @4 Z8 K% H/ L  c
6 I# A$ w8 }' b5 J/ w, |8 X6 m% G( V9 ^$ }, ?6 w  g
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 . o& P. W" P% K% F& i
3 G$ c; Z9 V' Q. {+ K; x$ B
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
5 R9 z* C# G( o5 M/ |6 q8 i/ t) h4 K: |" q
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
$ S2 y% N6 \2 G9 k5 Z
9 K) R: S* P4 K  j' ]5 M慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
4 e. t! [, Y, `3 U$ s1 @7 _joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

% t/ Q3 ^5 ?% o, M: i
, r' h7 i9 ~5 }, `' K2 E; p% Y' Y栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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