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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 j) Q: D$ ~0 j9 A, ^& R( @4 t
4 Z* [0 K0 d+ Y- H 美食电梯：0 w8 m2 g" V, E% _
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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- a9 c1 s7 {2 p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; H6 } b$ J$ J/ L+ L: n* v2 f
+ i1 m8 I9 h( T* W- ~' ^4 i
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- R. O# v* H7 { v7 I' c6 O
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
" z+ S! J# ] L- V! Z/ k# A7 j+ H% o" O# ~# Z& w( l6 C8 J
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 u$ |; ]1 [& u/ l# A" a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 ^4 D! [9 H6 i9 k) _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( X( X3 b6 p5 C- i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
7 ]1 S$ Y. d* X% X9 T! Z. A& b( |9 ?3 K B# @8 x
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# C+ A c# ]2 _( w
! M& { \- s6 D. t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
# G) z( }4 F+ m/ ?2 J5 j# A2 ^$ p& m* e0 K: R- \. ]" k
11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 s" }3 J$ t! K Y
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 {5 T, | e5 H( h( y4 e
, Z( k& s _8 L# o6 i
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
2 z$ F% `2 c& I4 F4 B: F2 j; Y$ A) d3 W) s8 ^& e2 H/ I
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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K- ]6 k& @# i1 i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: [* o3 a" a. p, Z' D
1 @/ l6 B ~; M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / q! z7 L2 X* K9 i7 H9 d" a2 V
}% T+ X# y6 q a+ X, p18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 i& Y# Q- ~4 ~
3 h; r* z6 p# ?" j) \. r. _3 Q9 m* Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' X. r6 f3 e" J, y! M7 i
4 |7 W% g5 [. H! M2 @' r; `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: H, n; X! A; P4 p4 g
' Q/ k7 L5 d2 h8 x- Z, a u8 |) W21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( r: B% O" K# I! n2 J% Q. n9 S& y i2 _3 ~/ z2 g
22. 酸辣汤——咪咪龙* l: k* x8 c' B
# Q6 U4 z9 |2 V* h6 p5 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' ~$ G1 R2 t5 {2 S# o! ]
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 A( j: U; q0 b" G- F5 @7 A: I( \
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 E+ b6 P6 @/ X# M+ n% {; S27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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M8 Z* |' C R! N1 o1 Z$ T2 e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 [& [+ X0 f' P# l! f
. r1 p& @ N8 D0 B9 i
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 l, f+ t5 o3 K9 B5 \
9 G* ~* Z9 ^" o; Q# O1 w$ M30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ j& I9 t3 F4 X3 R% T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 W/ g1 Z" Q7 Z$ {# u, w
% L. c r# L1 m% `33. 香炸芋丝裹肉末——网球* I& R9 `8 B5 t1 c& ~' |/ ?
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 K& n) U- o' E* A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ ^4 {* u1 w+ B! y
! i+ Z3 j. E; \1 A8 Z9 g' o
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) E! T- D! a/ ?6 t) \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; d* [9 b; L* v) E6 a
. P/ S; J6 q$ G5 e5 w. T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 Y `/ o6 y- l- Z: L
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, x, }- d2 H2 m) F3 a
/ |# v! I. y2 n7 s8 O' R0 y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! C; k m" {# S, o2 H
+ a: ]9 p( R# Y2 |5 ?42. 茶叶蛋——Happysongsong
! C1 v# } Z1 L* D- {7 F' `: L2 P+ M) f
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, b \. C) t. l% d
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ M7 v! a6 E- l/ O( a
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 U( c5 x. o# n/ R+ t
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 B/ j% F* n, E) X# _$ b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. K2 p: h# i y' a; [, ^- `/ G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. d$ g/ b- \2 F3 p6 k9 a1 q/ G
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* O0 j+ p7 ]" F7 \: [$ }
9 D8 O; }% { g
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 Y. @/ `# c; x% O0 l1 I
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 w3 \ P8 O4 z- V$ S2 F
: a8 Q+ s4 i' X' d+ F54. 干煸豆角——Happysongsong; e7 p5 N, g9 E c
( ^# T! r0 t( k& a* D3 ^% H; x' m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ z! M+ E' [% A
& }3 J& y" h7 a6 l
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 `, s$ k0 M; I* ^. g) w& T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 ^9 @, k! B$ g8 `+ [0 }9 n
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 g8 a+ [- }0 d5 z! y; s
' x/ v, e, G3 e4 v0 J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 r% h" [0 L3 G3 \- Y
! h' U+ ^/ ?" ~4 t' I
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 Q% U. D# y6 ` D+ B2 ~7 C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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" u' E1 R N" f# J+ Z; v, E- n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% N, b) a+ Y* Q k X( e& V# Q0 [) a
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. R, C0 E9 h$ x! n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) ^5 U8 Q# h7 z
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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+ }6 D3 d) i* y7 D, A! ~. @/ Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 K7 M# t1 x* A2 H& P
% ?) [$ j4 H0 a4 D/ N6 R& Q70. 五彩鸡丁——lily_zl4 U5 M+ E9 G2 H( W# e1 |
" D5 Q: ?9 a& Q9 Z1 N, r' K# @7 o
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 S* i. p, u& `+ G3 _* d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
5 t* O/ n5 J) n0 O+ @) t1 |* b, i' L. c
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ A: F2 G4 V4 U; W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) d0 b+ _! l6 H5 J$ y. N75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ t2 |' h* }# M4 y& W% a Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl S, p. h* s! ^3 X' o
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. b1 E4 m: l; O% ]/ ^
9 P2 k! g" {2 `0 h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
0 g( ]6 ~ Z2 J' b# }
! u9 ~" ~) c; M" ~. m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ n n/ n! \3 |: D; _$ F5 d5 L
( ?, k! }2 W, N6 n7 l( ~81. 糯米藕——遁世的野草
, L0 |% h$ G/ h0 A, Q Q# Z+ f
6 p: T, p6 ^7 C: T: n( L/ \82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 c. y$ {4 P2 i* |% C2 t* ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' a- E/ m, D4 T5 y _' A" B( s& y" p& s2 z/ l
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' P2 F* \1 ~' A z- ]( i
5 K) r: V, R1 q& V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 d" A! z2 x6 f
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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, |1 L( O' C) O6 J$ {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 |3 V2 x! P0 A, ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* @! X9 Z1 v& n: O6 q0 o) _. I
7 l# Z- ]) _- q5 _& Q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 {0 D/ h1 i1 ^9 _8 n
& e; a% W4 X4 h7 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 F: i7 b$ z& i3 I! N2 U
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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! M! ^8 F6 b2 v; s* e5 V5 g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 Z0 v' C; y" y. N: U; @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- K2 u0 k& g. R+ L9 \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 a4 s- p" v$ a2 c2 R( W# g* |& \
a) q# ^+ c( N) v) y# T# Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! f1 u- g8 y3 f102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
0 L: x! b7 w7 [# t/ S
) w0 b* v1 J$ h* D5 U2 E* W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" Q) r) {# b7 ~ Z% P: x* w104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: T( R' y5 \2 E) K" m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 {: n& r6 U- `4 B0 J, m
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& k- D7 J/ s$ h& \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 c+ ]+ k$ S ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; w5 c* A8 p# P D# x
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 X* ^4 A0 J1 A- k- W
+ m3 ^" R% b$ O0 y; r. f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" C/ e8 \ R4 v8 F0 K% d+ T p+ P
9 l( X: C2 @7 s- Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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9 D6 v% M* I. x3 j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 N: f8 A% Z* ]# I9 B' q7 ~
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% ]; ^: O, T. V; \, R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* h+ Y2 b: s' i! v
+ K' V2 c& D' D8 O' g& i121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# i7 v6 A& Y) T3 r
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) S- S, V6 y. r3 [* T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, w+ G& C0 i1 b7 R G
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发表于 2009-6-20 21:47
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