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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 I5 { A. G3 k! \& d; H' M, l7 w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ _$ V B% W) C! Z
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美食电梯：
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( w- t1 t$ v. J5 r: q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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$ b+ y6 R0 f6 i. u- C3 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ ^8 T9 z/ \( J1 p7 n3 a3 o" J: K
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 Z! E2 V2 U' m% ^/ O5 ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 |( B% G# e6 R& p( v7 B
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 F- I- ^* Q, b4 L7 p
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& b8 u: n/ _% u- y: O7 q$ J- ^
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; Q* {8 I% A8 e& }
5 O/ l2 i X1 Q# c1 d) I12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& c& }( O; n# d# h15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 l- H5 A9 S& M# R! e7 Q; w# g' i5 D2 g# y
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 v) ?$ f8 z0 e
& f" l# D8 N% K1 r: g7 T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' v! V. W! M$ P& T
& L$ F- P& r6 c$ _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' x, q4 Q7 Q8 I+ X
# g$ ?$ b% a) u) K1 a+ ~2 ~* Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 ^5 _. s R/ ?/ v
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 V7 X) h* x& \* g2 a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 U- L: G2 k3 A5 d# N4 W
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong/ r$ q \8 I5 ~7 \) y. X; {
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 d- f9 m4 y! ~7 o# j
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
* A6 x X9 i# q5 e/ n# {$ E9 R7 e" l1 N* `) d1 r! x: h/ i
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" _2 F. @, u/ H: ^, ~
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ x1 n' A4 Q. A% W8 L9 ^
1 a; R6 x" T! C/ `' d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* K6 q. ?$ P# }* _4 N X8 V
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ T f* k# W4 B3 l. P. X T% |2 e
* v3 d& S X+ v/ I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ z) l% w8 \3 R. O: P/ q, N8 r) {3 e5 X1 M( C# J6 y
35. 菠萝焖鱼腩——网球2 [: m& X. k; F/ U: A
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 |( w! p6 p* Y6 P- R37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; z7 W* v$ @" {% F! u! _
; B3 ^8 G |' @, D5 M9 f/ }+ Y! i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ C& |* I' B5 O7 l. d% O( E
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% o0 P, P/ ^ d- ^" O" u3 I40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" Z4 f9 W) }7 f2 R y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: i/ |, k' b& l, P9 i8 H42. 茶叶蛋——Happysongsong5 d3 {- v0 a* h+ w! [+ k
3 R, u. \$ D# s. H0 S" ^8 i43. 佛手京白——网球: r5 h+ h& t6 _5 w( v
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& A& k& o5 d9 O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) w4 x3 v& n* x& r8 L( w7 u; ~
* y6 A( p; l& Y! m7 }! X" i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- x4 Y" c# u# r5 \
- ?: {3 ]& J5 l: g7 n* r* H6 P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ Q. Q" K: Q ~6 t# n! v" S
" p e8 A- T6 @ T& v% b3 ~- U
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, Z6 g5 _! ?$ m/ z) d2 J- D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ x* V w6 p9 Q( O2 \
+ V' |4 n! B7 G% Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( J( Z+ n" }% g
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ n/ ~4 x4 f* U, R1 h2 v6 |# }* j3 I
# x% v p2 [# i3 n0 q n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ [# ~' i/ @1 z$ J
, C0 ^+ O8 f" @% w: y7 ?# J
53. 麻婆豆腐——Happysongsong( L: c' @5 |2 B8 W% b
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54. 干煸豆角——Happysongsong, k) M( @3 @4 ^2 C3 [
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
( w4 i' ~+ N" a7 X& d! ~5 D) I8 h# V( E5 g. z0 `# r3 m5 w" N1 [
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
! E6 B0 P" b( Z4 l4 }0 O) ]; Y3 h! M" d* [+ G) k
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; m' f. r8 E- r
$ D# I& F; v" F58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ N" J. j0 Z* D, v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 [( @0 e d/ Y/ h2 m5 y( ?
) u% o! x+ x: U7 b O a2 t: i0 @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( q6 p6 [- o7 W5 F+ t, y, Y }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi c) F+ U- q& w, X
" ?6 `! {# ~) y! i% o. q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 U9 B! V3 D- J1 D9 Q1 \# R
0 I5 x. }4 S0 U) K; G63. 酱鸭——Jane_xyp* b! N. n; q2 f0 K1 n, ~' y% h
. w5 |4 S/ V: r0 J2 a/ Z3 h& |64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 D0 v. z+ N( N x
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 c( W! Y, e T& f5 U0 V2 r
8 ^# Q+ u: m0 O+ P5 y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) ]4 P; A1 l) y' E$ e* A, m
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ `; k7 Q: |) U# R @& a% t, K
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68. 凉拌椰菜——网球
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3 U/ N! S3 A9 B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. i. i: H3 z2 t0 T* F1 O2 q6 ~; \7 l/ T0 ]0 j
70. 五彩鸡丁——lily_zl$ S$ E5 D: h# N- R! k
0 K7 l! |( p8 ~3 C6 @) f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 T: X' ~& Q$ p5 [- q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ I5 w. S8 o! m* z# F( i" Y
+ ?$ M9 X6 N, p% K: d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 y$ L: D8 n3 v9 r0 r; D
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 A" E* b! k8 {0 L' w75. 川式回锅肉——lily_zl5 `/ R ?4 x* @( V: W- d1 V' [
+ W0 P- c$ H8 ~! S) K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 \/ s, @5 C& n
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
5 Q" N- _' a: d- ]4 I3 j! ^* x% d0 I8 A, }) i& x/ Z5 c$ w
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 a% t: F3 E7 o! }* d81. 糯米藕——遁世的野草! p" g4 D7 W3 T% o
% r4 l: [' F& r0 G$ V# y3 Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- {0 L# W6 e* a4 ^- z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' a8 X# V- I3 }+ z: X) s" w2 w
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 k7 ^( z/ W j
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% G: C" {2 d `- v/ \& [$ B86. 芙蓉乱——vichida, j% N; n- K% I" J
# Q8 P% n; j( P0 l$ T" P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! R! P# d) J9 r4 {" k' r, f% I
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: A: r( [2 o) ^. O8 r/ M% Z
8 H/ h4 b+ l( t2 u" w7 o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* N* a3 O. e; a' `1 T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% k* U9 T9 d5 h3 u
( b! S0 \: T5 ^4 a, ^9 g4 W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- d; D' q5 l, H% W
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ x u% o% ^9 X* M4 r: \
- E3 y1 }9 }6 b9 R% A8 h93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ c& o; V% y4 ~: c
) {- p4 I" F# F1 T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; p, e' X; e# _& ~* Y5 }& x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 ]& y: k$ O( Q6 V
- m9 P; [6 v6 k: y& N" [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; n# L* m7 a! p5 U2 n/ S) O8 P; `
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) g+ |* s; K: ^
" T N6 g( A; { l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 s: t0 x! E" X+ j' f
1 v' V: p+ L& k. b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 G/ b( Y( N, D% J" w
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! X% ]+ L3 S/ ?$ q- J* p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% s3 B! Q+ R/ T; ^2 ~. Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 G4 d( I) a; z C& F5 G: E1 E
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 f! Z8 y; W/ C& [: \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' I$ z) U6 i* {* B5 i- R8 D: l
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! ]% [- P- V% ^
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 U7 Z8 Z" `9 e1 Q
+ B7 g7 {8 ?) n, u* @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; E. c$ E$ t5 l' V
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* V) w, B4 R6 p
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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, y' |) ] H$ f7 e6 F+ Y' u- [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 R- r! H9 w$ z, i& `/ q; [+ M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; g4 @) a/ E) k3 r
& J! a) w: z6 m, y5 w c! h6 F119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 R+ p0 _5 n# T8 G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% j1 H& R3 {6 _! R6 J- s& K& ]
o( a2 P9 Q2 p# U1 H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ U& b2 w; R- t. J, J( d2 U, @
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 \ `' V0 c4 o) r. s
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( } ~5 e/ n7 X- T; q$ V
$ a U2 n5 P- t4 H* ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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