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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 y# ^0 z3 B6 E. H8 P" _: i' _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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0 q- ?' `8 J+ r& d* U; M 美食电梯：3 y0 ^% j/ Z9 g/ W
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9 L( P5 E% N4 s4 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" `4 f- C3 x0 L' J8 a9 _5 [
; t$ y6 m- ~0 N" y3 R6 ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- r/ x; z3 S8 r& g) r# K
, a: p |1 M) L( ]9 D [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
' r; A" z$ Z( N% Z' l! r+ n e8 K. b- W% T2 b$ \2 ~4 }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ I5 i8 I+ X, H, M$ p7 }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
9 H+ k" E3 c. X; G7 D! C& ] d
/ B8 [, K+ _6 v# C" v! u5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ c! ]1 Z, | y1 s
0 I( x5 C3 d6 y! `- \8 m) K0 ]
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; [, k% P a; ^: o& E" ?6 z. O5 ?
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. T4 y; X0 ^2 u: W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( j5 r) H/ t# [1 ~
& \ t- w0 ?& K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* I ^* a& p$ m) a# y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' c+ ^4 y8 U- O" W$ l12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
9 B0 D& M$ v8 e- l) W& C# e
- Y5 |' ~' |& O0 x4 C1 E0 I: ?: L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! W2 m+ v, W* n9 c
7 I x7 [* f+ g- v15. 蚂蚁上树——nancy200504132 X) K& a2 L y# L' r3 |% c k
8 N) }' [1 A- t& A: z1 k3 \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : E- G0 e+ W3 F0 a E( ~7 {% h
. ~) L) F' z3 C0 \% u) M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 z( z' Q- {% P( X7 n' h
6 ]5 c9 ~& u% C- x( A0 |, N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - j9 o2 ~% v8 U- z8 N7 ^ h% }# T
" l" F8 j# E/ ]" c. Z) c H- [$ @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 A* O+ U) J( C% L
7 \( p" l, M$ F9 H9 M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- v2 c9 w/ e; l) `$ F8 l' X# M0 F8 p' e2 l0 N2 ^: a$ l
22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 ?9 |4 X' ?& K7 O$ b: y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# X( Z6 r# i u9 L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 }$ y! ?0 Q3 k
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong! m3 v4 G: a K" W
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong& L; b6 t2 `: e0 ^
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& m! c4 p/ Y3 X1 F6 `
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: X& Z) I$ ~' Q* w7 a" [+ P
) K. T) Y' N! @* _" n30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 c! L* p: z- q9 {& i6 [
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 x( U/ V$ x8 a- T' ^2 _; a
7 r. \1 X3 I2 k2 y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 C! I% u% L& Q, e% J8 F
. m, B- j6 S2 Q; ]: ^+ Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球# W1 c9 K H. E
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
5 Q, P$ k0 G# X! D! D( f9 p1 l
! M3 @5 B6 z s6 d) q6 B35. 菠萝焖鱼腩——网球* C- ?. B! i3 j8 n6 a& e5 _" N4 H
& Z) V& c" D* ~8 U6 ]5 P$ Z5 ?
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 j2 |/ B3 D* [* \5 |" K2 V- L. G6 G( O- m. l
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! N) ^$ ]. V# f5 n" Z# K) d
, F0 W0 ~' Y2 j8 L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" O, v1 @7 A5 ?4 q/ F# n7 |1 Y% M42. 茶叶蛋——Happysongsong
8 E7 P$ _; F }$ Z) R1 Y- i* o& T. V3 C- s; i3 ^* _6 X
43. 佛手京白——网球
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, X/ ~- D" P3 i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ b% R; x- h4 ?5 M8 N; z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& A- q* h- v* S2 b- \3 U! v
: L' _. m, i" d, r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% k" Z. i$ h2 c D
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
3 O6 A" I B/ v3 h: q# K
, p; e" M- S- i; Z( i, @1 c- \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
0 }+ o6 t' _7 O( Q9 X% Q. _' H9 _( B4 G$ }0 F2 v
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 y7 F& r$ h4 t
" P! a0 a( g) R8 V; |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 f* I1 v9 e, R6 M9 T# L
* U$ N/ X8 B# T7 L4 Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
5 n; o( C J' j; G* ~4 f% M4 |+ Z( b3 L3 e
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: n' C0 E. A) ?9 @; t; D53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ `9 u2 P. }0 ~9 T8 |
; t4 U8 n8 I! j0 l* G+ [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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0 ~3 z, k1 v, h/ f& u) n2 D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
! C4 [7 k$ j- b% c% {2 o; {% n9 O+ x% ]! \: g3 y: l6 f- |- u) `- u
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 N8 U# q0 `* T! |# C3 v- S- c4 X4 T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& B/ z- ~. s9 h+ }; F3 c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 Y" o+ W( E9 z- H* h4 \2 h61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 {8 P, |, w2 { j: V3 y1 h& J7 s% o4 l$ U- B7 D7 O
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: ~, ]9 z& Q$ n: S6 D6 n
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63. 酱鸭——Jane_xyp
% q1 m2 t' T3 m2 s: [- m
3 t4 g, `2 B9 `/ M) r/ d3 C/ X4 x) G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 I8 ~! ~7 S1 d0 o3 s7 U: {0 a
! R" H7 [9 w2 _# j: P$ Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
; b R' ]7 [% P( V$ I# G8 u- f* i, Q9 ?" f
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 d* x, g* X6 U$ r* W7 o
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 I( i4 M9 {# Y3 v6 a! v% g
% C3 l4 h& y# D* E: ~68. 凉拌椰菜——网球 O6 Z- p' X" W8 ^$ U6 j. R; e: N. `
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 _; K% o, Y0 h- w% x: G9 I
2 o$ x# U1 I. u1 K: F1 a6 ?, O) i70. 五彩鸡丁——lily_zl
6 h4 a8 T- }8 k* Y4 R& _' {, s
, M2 U8 r4 S+ x" b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. M5 [8 ?- I: M6 H: i/ X4 f: v
: L! y/ O$ m! C' d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
( o5 y( c- k/ B: T: o; V% e
" V/ Q9 j# N& g n; }" x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: U9 n6 N; C% W0 k6 J3 O
& f& z0 ?3 k/ C- {" D% p/ Q75. 川式回锅肉——lily_zl" ]( d7 b5 W8 o% U
; t3 t5 t+ z' m* P C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( E; ]1 c' z; i5 L2 N0 z8 J
5 ~' v) `# U0 n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! x( Z: S% y7 M V* O& U* f
7 O; V- [3 A* O+ U. |9 P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% a; a9 n# {9 U, q6 `
2 q5 F }8 r! ~& \! }
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 G" M3 ]4 `& x# _& {) m
& V1 n1 j5 D' ~81. 糯米藕——遁世的野草5 z9 m7 X/ ~7 W7 ` T
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* P6 L: F% e9 J8 x% J
/ {9 `+ a( N( z" t8 f5 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' S% R) F' c$ R- z
4 h+ {# L5 x8 W- K4 d1 j1 ?# n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
+ D& V1 ?, p }% K
. T7 K% p4 g/ ^; n6 _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 f3 L& j+ t+ D+ X& L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, V& O3 }. U& N) H: I) l. F
2 |2 Q( ~; D/ g9 K( v) |8 r9 P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' Q. q. ^% u2 y$ ?: Q
; F# y# E/ V6 [9 |. u/ S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 [% f% V2 J) H8 Q& ^' z; O
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 C2 t0 L' s: O" J$ j/ b7 p8 m4 }) D92.芙蓉醉——xxiuzi
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- l; ?% z0 k! [8 [9 h1 z, w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, R& ]4 o8 H1 ^# H' V! |: T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: t, M- _8 A+ v4 c, X
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% T/ a: l% R& L/ ]/ C( v z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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1 I8 V2 B* E/ J6 U2 R/ B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 R1 \, ~5 u. L
/ D/ V3 c9 Y/ R9 U5 h0 ?' Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# e2 X. m* |- a4 h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; e* ]1 c: B' v& W7 I; l1 J0 M6 H# o106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 s$ `% d; j, }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ l, d* B* z) d
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, y- R( `7 E# X' u4 K
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& j J$ r# n9 A: e, Y
: d& Q' U1 Y6 \' l$ L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 k2 M( w( I1 L, F, n% r
0 J+ C( r% M1 c. E# l- s. L+ J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 |8 m% P+ O ~; i6 {) X' N
8 K7 v9 j- f& G/ ]. Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* I( H7 `# h; q' V+ P% j/ u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 @) p8 l. P4 A) Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 z. t" W9 b! J; p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 ~; |% E* G5 | o; i, @4 D1 C
8 S( i; O- w$ V9 g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 F4 L6 }* H1 _2 l; ]9 V119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 V! @6 d8 b6 b( s3 D& a* ]
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- ^$ H4 _( P8 |: ]- \
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* N, l" s% A7 r. U9 a' b: ~) v
; N% [0 t" d7 W$ w6 D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 C! Q3 Q2 N' V( Q9 M; ?7 [0 e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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