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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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* N# Z. l8 ^8 ^! `+ v, M4 D （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 R# O- D3 S8 I( x3 p8 W! h, v5 `) ~* [8 s1 J: H) \0 M
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: |" ~! W/ B4 | G5 ^9 F
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( H5 X- z$ q9 C& x5 z- O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 | ?! |: q' B2 @6 @4 E2 G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, `0 L' T. O0 x2 Z
- J8 h5 l2 `2 t5. 酱牛肉 —— xxiuzi; F8 E" X# W @+ _3 |! M, r
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! {+ l1 G8 V/ x F! S1 s9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% L) J; R9 n) N- t% \ t: ]/ o& f
+ Z, e6 u- b2 @2 r" _10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ h0 C8 [; J8 e/ X6 G4 P8 ^9 X1 D
% e; [/ ]6 w* S( n9 O$ A13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. B( v6 O" q6 T% t/ c' }
$ f l( k) z A8 j, t5 T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 _1 E! W9 C0 z% i$ q
' U k# U0 F1 e& z8 k$ O, v1 L15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ \; f+ T4 g* M% y1 L
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, x+ Q% u c) X1 Y
2 J- {$ [/ t! p' t% D+ a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 @) |* m5 O6 p Y/ U" D" g* A
% q- z( |3 v* A* y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ ~6 S9 `# }) K$ G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" _6 K, W( M7 J( ?8 B1 U6 i6 A22. 酸辣汤——咪咪龙% F" @* f. A% H
/ ^' h: w2 D0 @6 Y& t6 u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 b' r* ]! N. B& l0 u; \) N0 W1 {5 A0 ~7 o! {4 n# Q7 o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# i# [* s$ g. f
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- h) [1 Q$ q$ X/ k" F) `* f: S9 u
# l, T8 ]- l& Z$ A9 M# T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 b" i9 w4 i+ h9 a$ o- k' z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- p% P3 C5 B2 ? X4 S, f
6 l; g) r/ p- T3 Y( {# m29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 ? n) T2 B1 J' w* T
2 h; f, u6 l" }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ B/ s' c. Z. L h, ~
8 @5 V4 A( Y6 Z! G+ R* P0 i. b' y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ }; t+ R6 p3 J6 ]
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' V' e( z- K, q+ V
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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2 c( ?7 d5 A8 K/ l* W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; y6 a" z! M8 g- V. R% c( P$ T1 x
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# ?% @* B" t+ ?1 z. ^9 V0 Q
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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3 w& `& \ Y/ I0 Y7 U6 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ C, S5 o+ k& U% Q) b
: f9 R1 d6 ]0 g7 S$ V5 c d- @9 f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 M+ o) N: S7 u! I/ d: Y! \
8 M- n4 E% Z) L; J* e' ~( y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 `: H" U# o9 o
6 z( d: x. h7 o K: @, f2 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 j1 I; b; {% o: b. x
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ U) N! C9 H4 q) w: u* \; i" L+ n
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 I8 j! m3 f1 U8 |' L
7 f" [2 I; \, k }9 _- x) e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* w8 c, y. o+ [4 K; O7 Z. ?+ i0 Q) f
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. O2 B) ^2 B5 G1 k2 z3 F
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- H/ O7 [$ K' k+ @
0 c% E2 L# i1 x& t6 y! n e59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 a# I# W* g1 v5 e
2 ^7 y s( w) x5 l3 S% Y3 L& q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 F# `" t5 J% Y" t6 I3 U( G& W- k0 Y x4 V! G1 u+ s4 _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. _$ e# ~4 y- H+ A% q# `+ b- V
) P0 ]: u+ K. B: y5 y% ~: z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ W8 s1 ^7 D) K$ T4 o
9 O) @+ v2 [) O I% [. c4 d63. 酱鸭——Jane_xyp; T- o/ N+ m. @( b
' L: ]) h7 S' @+ n( N! g# {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% n! W/ I3 k( O
( {+ ^1 f7 |9 o- H/ q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 p) _. M* ~& c9 N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' M" U3 g* t& @
2 k2 P0 w6 t- o7 g( N( t67. 糖醋排骨——xxiuzi
6 N6 c) x4 H3 T7 U" }# p* b* C+ E4 v
* i5 v, Y" t- N" H/ A68. 凉拌椰菜——网球
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1 | {0 s: |+ A* a69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# f9 |* ~' g" z7 u( \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' `$ e. u6 F* Q8 C; l, g: `! j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' Y, Q; h* u% z. U7 ]' l& n: |
5 G- K. R/ l- \4 O' A; Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 s) f9 @% Z! p4 Z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ G e! M0 X+ ~# T* [" Q1 R
" h0 _! d5 l" ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 z4 `9 R& d6 c Y
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75. 川式回锅肉——lily_zl% L+ x1 U! E2 v1 ?# y! g% Q
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" H& }/ }$ i) H! @# @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 Y8 H2 v# a/ I& g8 P. H: j
! ?" \2 d3 _8 ]# c/ { N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 Q$ N/ Z; C2 ` ]! q( V9 V1 ]
* s3 e# U1 C: w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ F l9 V: \$ h; V$ ^0 r6 Z6 d
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' H6 A$ e& b% j
( Q: K P3 [9 a' L. M% b0 i/ d81. 糯米藕——遁世的野草
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7 g. [& y0 f+ O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 b0 s# I# F& a! a( S/ S2 J+ C2 X5 a' b1 i. i6 E+ P
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& J) }( U) }& O8 ?. h. n
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" \" j) K/ |' e5 q: T( f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ t; L$ T4 o* [8 v3 K' {- [
7 h% C' L/ t& s% C4 L0 t86. 芙蓉乱——vichida9 F1 E2 D) V* q7 `+ q
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
# ?1 d0 s9 g: X5 V& r9 n1 Y, P; y5 S$ i8 v: e+ D9 T5 ]) }( ^
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 v' p, f* i3 y. Q
$ H1 t* J, Q" B/ R! R9 g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 r; A+ \ U0 @& H4 g: I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& I0 ^- @0 W$ b/ V m& y8 j3 q2 v
# g+ S1 b: A: L9 h( y8 Y% [) M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' E3 p: @% p& y+ s, h2 |3 ]2 ]
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ A- d- Z/ x$ N- V
' ?! U `7 D9 c5 v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* d/ k6 f7 R% H* _" ]: q
0 S- ^5 v% t2 ^- y# ^5 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# X5 {- ], u- H
) a5 J0 ^- U4 {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 Q& E1 z! H/ ?0 g) n' d
" m0 g2 |5 J& t2 Y7 d1 z c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 H4 I. Y3 }8 ~9 `8 z, n: T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; Y5 q3 X8 B4 N( |, | W
2 U$ \: s2 u& T6 {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 f$ y, v [' X4 I: r& k7 S q; e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) Y, ]7 B+ b3 {+ E1 N U5 x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 @* X5 I0 l M+ y. ~/ [
# I. B `: p" E9 N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: _: W) \7 ^2 _
3 E, Y. R+ n4 ^0 X" W3 \$ r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) W0 N& H" h& s. x. ~
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ e& n" M: p" W1 m# _
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 r: E% N( L. ]9 g
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, L2 u% `5 l- X: R. r3 {7 f! Q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 ^" {+ |9 X# ?# ^( o2 x111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, B" X3 R2 h* A, c X
$ ^4 K! A2 Z) t; [) @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 ]) B3 w v7 e3 m$ Y) n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! A. j3 p: ~5 R) X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 r3 s# T" A6 |. P- P2 Y# k
5 k. r, z7 b& U4 _. ~; [! {3 ~117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 N2 Q0 Y4 {! l/ k
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ u% a1 b. P0 F. j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 s5 B V4 S3 l* n1 y9 \
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" ?7 l& |2 t6 J1 w4 P' }
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 o: d7 b& i; [" p; k8 @* q* r$ m
& u8 ^2 H* K- O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' ]0 {' e. s8 c+ T5 l# F. s2 h$ g
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发表于 2009-6-20 21:47
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